Bolsas de vacío 90 micras

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  • Descripción

    Las bolsas de vacío 90 micras, las más utilizadas en el sector de la restauración. Están compuestas por polímeros sintéticos como la poliamida (PA) y el polietileno (PE). Ofreciendo un gran resistencia a los cambios extremos de temperatura, están confeccionadas para productos blandos, semi-blandos, embutidos. Se utiliza la técnica del envasado con la eliminación total del aire interior reemplazándolo por una mezcla de gases que paran y modifican el proceso metabólico para así extender el período de caducidad de los alimentos. En estas bolsas no se puede aplicar la cocción ni esterilización, pero sí la pasteurización.

  • Información adicional
    Peso N/D
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    150 x 200 mm (1000Uds), 150 x 250 mm (1000Uds), 150 x 300 mm (1000Uds), 180 x 200 mm (1000Uds), 180 x 250 mm (1000Uds), 180 x 300 mm (1000Uds), 200 x 200 mm (1000Uds), 200 x 300 mm (1000Uds), 200 x 350 mm (1000Uds), 200 x 400 mm (1000Uds), 250 x 250 mm (1000Uds), 250 x 300 mm (1000Uds), 250 x 350 mm (1000Uds), 250 x 400 mm (1000Uds), 250 x 450 mm (1000Uds), 300 x 300 mm (1000Uds), 300 x 350 mm (1000Uds), 300 x 400 mm (1000Uds), 300 x 450 mm (1000Uds), 300 x 500 mm (500Uds), 350 x 400 mm (500Uds), 350 x 450 mm (500Uds), 350 x 500 mm (500Uds), 350 x 550 mm (500Uds), 400 x 400 mm (500Uds), 400 x 500 mm (500Uds), 400 x 600 mm (500Uds)

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